4つの材料でぷるるんココナツプリン

4つの材料でぷるるんココナツプリン
杏仁豆腐?ババロア?みたいなココナツプリンです。
食後のデザートにいかがですか?

材料 (4~5人分)

ココナツミルク
1缶(400cc)
牛乳
200~300cc
粉寒天
4g
砂糖
40~50g

1

牛乳と砂糖を鍋に入れて温める

2

寒天を入れて完全に寒天が溶けるまで混ぜる

3

ココナツミルクを入れて混ぜる

4

型に入れて冷やし固める
*固まる途中でココナツミルクが沈殿して2層になるので静かに攪拌する

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単ですが固める時に2層になるので
その前に必ず混ぜて下さい

やわらかさは各自で調節してくださいね
私はやわらかめなのが好きなので牛乳300cc+砂糖50gで作っています。

このレシピの生い立ち

ババロアが好きだけど、杏仁豆腐も好き♪
手に入る材料で簡単に作りました
レシピID : 471201 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

12/05/15

写真

ココナッツミルクが余ったので作りました。簡単でおいしい!助かった

宮っち☆

すてきな仕上がり&美味しそう!

10/08/12

写真

バナナとモモ缶(シロップも)トッピングしてみました。美味でした♪

ことうたの

とってもトロピカルな感じですねぇ♪私も真似します

09/04/06

写真

固まらなくて失敗だけど、おいしいココナッツクリームができました!

rururie

固まらなかったんですね残念!でも美味しかったなら良かった♪

08/11/18

写真

混ぜ混ぜしたのに二層に…。-∀-)でも味は格別!また作ります♪

ラグラッツ

今度は固まる前に混ぜてね!でも美味しかったならOKかな?