赤ちゃんから大人まで。ミルクビスケット

赤ちゃんから大人まで。ミルクビスケットの画像

Description

息子のために、さくさく軽めの食感のビスケットを作りたかったのです。
小麦粉のみのものより、軽い食感です。

材料 (ビスケット約30枚分)

100g
30g
20g
バター
40g
砂糖
20~35g
20ml
2
スキムミルクまたは粉ミルク
10g

作り方

  1. 1

    オーブンの温度を170度に設定する

  2. 2

    室温に戻したバターと、他の材料をすべて混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫で15分ほど記事を寝かせる

  4. 4

    寝かせた生地を均一に伸ばし、型ぬきなどを使って任意の形に成型する

  5. 5

    170度に熱しておいたオーブンに入れ、18分間焼いて完成

コツ・ポイント

砂糖を40gにすると、大人にもちょうどいい甘さなので、ついついつまんでしまいます。

赤ちゃんのおやつとしては、スキムミルクまたは粉ミルクの甘さもあるので、砂糖は20gほどで充分です。

このレシピの生い立ち

市販の赤ちゃん向けのビスケットが甘過ぎたのと、あまりさくっとした食感が出る自分好みのレシピがなかったので。
ほどよい甘さで食感が軽く、小さな息子が食べやすいレシピを目指しました。
レシピID : 4712116 公開日 : 17/09/15 更新日 : 17/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック5S5GQX☆
明日の子供のおやつにします!簡単でした!

作ってくださりありがとう!お子さん、喜んでくれたら嬉しい!