アウトドア 牛肉のビール煮込み

アウトドア 牛肉のビール煮込み

Description

アウトドアで簡単だけど本格的で美味しいお料理を作りましょう

材料 (4人分)

玉ねぎ
1個
牛肉(塊)
500g
小麦粉
適量
じゃがいも
2個
人参
1本
ビール
1缶
塩コショウ
適量

作り方

1

玉ねぎは薄く切りダッチオーブンでしっかり炒める

2

牛肉に下味をつけ小麦粉をはたいたらフライパンで表面に焼き目をつけダッチオーブンに入れる

3

じゃがいも、人参は皮のついたまま大きめの乱切りにしダッチオーブンへ

4

コンソメ、ビールを注いで具材が柔らかくなるまでゆっくり煮込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アウトドア料理教室用レシピ
レシピID : 4712302 公開日 : 17/10/23 更新日 : 17/10/23

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