アウトドア 牛肉のビール煮込み
作り方
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1
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玉ねぎは薄く切りダッチオーブンでしっかり炒める
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2
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牛肉に下味をつけ小麦粉をはたいたらフライパンで表面に焼き目をつけダッチオーブンに入れる
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3
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じゃがいも、人参は皮のついたまま大きめの乱切りにしダッチオーブンへ
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4
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コンソメ、ビールを注いで具材が柔らかくなるまでゆっくり煮込む
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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玉ねぎは薄く切りダッチオーブンでしっかり炒める
牛肉に下味をつけ小麦粉をはたいたらフライパンで表面に焼き目をつけダッチオーブンに入れる
じゃがいも、人参は皮のついたまま大きめの乱切りにしダッチオーブンへ
コンソメ、ビールを注いで具材が柔らかくなるまでゆっくり煮込む