くるみ味噌の焼きおむすびの画像

Description

くるみ味噌は、普段の食事でもごはんにつけて食べても美味しいですし、茹でた青菜などに和えるのにも使えます♪

材料 (2人分)

茶碗小盛り 2杯
くるみ味噌
作りやすい分量
20g
はちみつ
大さじ1/2
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    もち麦ごはんを炊いておく。
    (雑穀ごはんなど、好きなごはんで良い。)

  2. 2

    くるみを刻み、フライパンで軽く炒る

  3. 3

    くるみ、味噌、はちみつを混ぜ合わせる。

  4. 4

    もち麦ごはんを三角に握り、上に(2)のくるみ味噌を適量塗る。

  5. 5

    オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

くるみ味噌は様々な料理に使えるので、多めに作ってストックしておくのもオススメです♪
発酵食品である味噌とはちみつのオリゴ糖、そしてくるみなどに含まれる食物繊維はお腹すっきりには欠かせない栄養素です。

このレシピの生い立ち

くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪

公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
http://www.californiakurumi.jp/recipe
レシピID : 4712409 公開日 : 17/09/15 更新日 : 19/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆はあ☆
とっても美味しい!クルミ味噌大好きなんです♡

ありがとうございます♪ご飯に良く合いますよね♡

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なおさんloved
初めて作ったけど美味しくできました。

とても簡単にできるのでぜひまた作ってみてくださいね♡

初れぽ
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∞らら∞
こんがりした所が美味しかったです。次はお餅に合わせようかな★

香ばしい香りが楽しめますね☆チャレンジしていただき感謝♪