ホエーのかぼちゃパン

ヨーグルトを水切りした時に出るホエーを使う。

ホエーを湯煎して人肌に温めておく。

バター以外の材料をボウルに入れてひとかたまりになるまで混ぜる。

バターを入れてまとまるまでこねる。

ボウルに入れて2時間発酵させる。

ガス抜きをして6個に分けて丸める。

丸めなおして2時間発酵させる。

190°Cで20分焼いて完成。