パプリカの柚子こしょうマリネの画像

Description

簡単にできる、ワインにぴったりの即席おつまみです。パプリカを柚子こしょうのドレッシングで和えました。

2008.5.12話題入りしました。

材料 (4人分)

赤ピーマン
1個
黄ピーマン
1個
柚子こしょう
小さじ1
ポン酢
小さじ1
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    赤ピーマン、黄ピーマンはそれぞれ種を取り1cm角に切り、ラップをかけて電子レンジで2分程加熱する。

  2. 2

    オリーブ油、ポン酢、柚子こしょうを混ぜ合わせてドレッシングとする。

  3. 3

    1と2を和えてできあがり。

コツ・ポイント

柚子こしょうの量は好みで加減してください。冷して食べるとよりおいしくなります。

このレシピの生い立ち

すぐにできるワインのおつまみを作ってみました。
レシピID : 471248 公開日 : 07/12/06 更新日 : 08/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

219 (188人)
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かなぼっち
黄パプリカの代わりにキノコで!人気だったのでまた作ります^ ^
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もものはちみつ
ボールの残りですみません。レポ見てきゅうり入れてみました♪爽か♪

きゅうり入りでありがとう^^

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angella
柚子胡椒が合いますね☆リピします♪

気に入ってくれて良かった♪レポありがとう~

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xchimox
柚子胡椒の辛味が効いていて美味しかったです♪☺︎

気に入ってくれて良かった♪レポありがとう~