バター醤油風味!炒めるチーズチキン。

バター醤油風味!炒めるチーズチキン。
大好きな味!と感じる方が多いと思います。にんにくの風味もマッチしている一品です。きっと気に入って頂けるのでは、と載せてみました。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
チーズ
100g
しめじ
1袋
バター
10g
醤油
小さじ2杯
乾燥バジル
小さじ半分
ひとかけ
塩・こしょう
少々
大さじ1杯
小さじ1~2杯

1

油とバターをフライパンにしき、にんにくを炒め、一口大に切った鶏肉を炒めて下さい。こんがり色がついたら、お酒を入れて蓋をして2、3分中火で蒸し焼きにします。

2

鶏肉に火が通ったのを確かめたら、しめじを炒めしんなりしたら、調味料を加え炒めてください。

3

味がなじんだら、チーズをのせて、蓋をしてチーズがとけたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉は最初にこんがりするまで炒めるとおいしさアップです。
バジルを入れると味に深みが出ますよ!
乾燥バシルは賞味期限も長いので、おうちにあると便利ですね。

3の工程はレンジでチンでもいいですね。

このレシピの生い立ち

チーズが好きな家族のために作ってみました。
レシピID : 471255 公開日 : 07/12/06 更新日 : 10/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/19

写真

しめじ買い忘れでピーマンにしました。 おいしすぎました!

まこちんデスヨ

うわー!!作って頂きとっても嬉しいです☆ありがとうございます

07/12/11

First tsukurepo mark
写真

バジルがなかったんですけど、おいしかったです。好きな味です^^

りおはち

チーズがおいしそうですね。ありがとうございます☆