おかずもぅ1品!!キャベツのおかか醤油

おかずもぅ1品!!キャベツのおかか醤油
さっぱりしたおかずが
ほしい時にお勧めです☆
すぐにできて簡単!!

材料 (2人分)

キャベツ
4~5枚
ねぎ
1本
かつお節
適量
少々
しょうゆ
適量
しらす
お好みで!!

1

キャベツは心を取り除き、
ネギは鍋の大きさに合わせ、2~3個に切りわけます。

2

鍋にお湯を沸かし、
塩を少々加え、
キャベツとネギを
茹でます。

3

キャベツがしんなーりしてきたら、
ネギと共にザルにあげ湯を切ります。

4

冷めたら、
キャベツはクルクル巻いて水けを絞り、
2~3㌢幅に切ります。
ネギも2~3㌢に幅に切り、キャベツと一緒に器に盛ります。

5

かつお節をかけ、
食べる時にお醤油をかけます。
これで完成☆

コツ・ポイント

キャベツはしっかり水気を切ってください!!
お好みでシラスなどを加えても美味しいですよ~っ♪

このレシピの生い立ち

おかずが1品欲しかった時、
キャベツとネギが冷蔵庫にあったので、茹でて作ってみました☆
さっぱりしてて、よかったです。
レシピID : 471266 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/11

First tsukurepo mark
写真

たくさんのキャベツがもりもり食べられました♪さっぱりおいし❤

ささらんらん

わぁ♥ありがとです♪さっぱりとお口直しにいいですよね^^