カブの葉としらすののり弁

カブの葉としらすののり弁
県と女子栄養大学が連携し「サッカー部員のための『アスリート食』メニュー」を開発!このレシピは、試合直前におすすめ。

材料 (1人分)

ご飯
300g
カブの葉
50g
しらす
20g
おろしショウガ
3g
4g(小さじ1)
のり
2g
しょうゆ
2g(小さじ1/3)

1

カブの葉を1cm幅に切る。

2

フライパンにごま油をひき、ショウガを炒め、香りが立ったらしらすを炒める。

3

カブの葉を加え、しんなりするまで炒める。

4

ご飯に3を混ぜ合わせる。

5

お好みでのりにしょうゆを付け、ご飯にのせる。

コツ・ポイント

昼食のお弁当はご飯をたくさん食べたくなるようなのり弁などがおすすめ!

このレシピの生い立ち

試合直前は、当日もっともよいパフォーマンスを発揮できるようバランスの良い食事をとることが大切です。その他の「アスリート食」メニューは、検索サイトで「サッカー部員のための『アスリート食』メニュー」で検索!
レシピID : 4712825 公開日 : 17/09/28 更新日 : 17/09/28

このレシピの作者

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