アップル&シナモン❤マフィン

アップル&シナモン❤マフィン
角切りりんごが甘酸っぱくて美味しい❤

材料 (6個分)

りんご
中1個
大さじ1
砂糖
大さじ1
シナモンパウダー
少々
○生地用
1個
きび砂糖(白砂糖でもOK)
50グラム
無塩バター
30グラム
牛乳
50cc
薄力粉
120グラム

1

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りんごは皮をむき、1センチ角に切る。鍋にりんご、レモン汁、砂糖を入れ、木ベラで混ぜながら、中火で煮る。水気がなくなったら、火から下ろし、シナモンパウダーをまぶして、冷ましておく。

2

ボウルに卵を入れ、泡だて器で軽くほぐしたら、砂糖を加えてすり混ぜる。溶かしたバター、牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーも加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。1のりんごも加え、さっくり混ぜる

3

型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで約25分間焼く。

コツ・ポイント

りんごは、ちょっと小さめの普通サイズのものを使いました。大きいものだと、量が多いかも・・・。様子を見ながら加えてください。

このレシピの生い立ち

りんごをたくさんもらったので、マフィンにしました。
レシピID : 471313 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (37人)

16/03/10

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久しぶりに焼きました!家族に好評でした(≧∇≦)

karikarin

また作っていただけて嬉しいです^^有難うございます♡

15/11/15

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りんごを煮詰める分量参考にさせて貰いました♡

rinko☆

参考にしていただけて嬉しいです^^レポありがとう!

15/10/18

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シナモンが効いていて とても美味しかったです♪

かんとぉりぃ

美味しくできてよかった^^素敵レポ、有難う♡

15/01/10

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黒砂糖、レーズン加えましたが、とっても美味☆ありがとう。

ikarinco

美味しそうなアレンジ✨素敵レポ有難うございます^ ^

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