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鶏もも肉を開く。スジがあれば切る。にんじんをいんげんと同じ大きさにして、合わせて下茹でしておく。
にんじんといんげんを鶏もも肉の端にまとめて置き、クルクルと巻く。巻き終わりを爪楊枝で仮止めする。
たこ糸で縛り、仮止めの爪楊枝を外す。★合わせ調味料と一緒にジップロックに入れ、1晩寝かせる。
フライパンで表面に焼き目をつけて、弱火で蒸し焼きにする。20くらい焼き、火を止めて30分くらい放置する。
たこ糸を外して完成！
余ったにんじんといんげんは、マヨ和え(レシピID:4713287)がおすすめです！
つくれぽありがとうございます♪
彩が綺麗ですね！つくれぽありがとうございます
はるにーな
はるにーな
