本格☆理想のスンドゥブチゲ
Description
韓国のお鍋のスンドゥブチゲです！！豆腐も野菜も肉も魚介類も摂れて、本当に素晴らしく、とっても美味しいお鍋です(*^^*)
☆パン子☆
材料
（1人分）
スンドゥブチゲの素
大さじ3
水
300cc
豚肉
50g
キムチ
40g
しめじ
1/2パック
あさり
100g
ホタテ貝柱缶詰
20g
むきえび
20g
にら
1/4束
油揚げ
小1枚
豆腐
200g
卵
1個
万能ねぎ
適量
作り方
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1
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スンドゥブチゲの素のレシピはこちら
ID:4714036
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4
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鍋にスンドゥブチゲの素、水を入れ、火にかけて沸騰させる。
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5
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豚肉、キムチ、ホタテ、えび、しめじ、油揚げを加える。
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6
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豚肉、えびに火が通ったら、豆腐をスプーンですくって加え、さらにあさり、にらを加え、蓋をしてあさりが開くまで煮込んでいく。
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7
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卵を真ん中に割り入れ、万能ねぎを散らしたら出来上がり～！
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8
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スープが残ったら、ご飯、白ごま、万能ねぎ、とろけるチーズを入れて雑炊に！めっちゃ美味しいです(^^)
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こちらは、スンドゥブチゲの素なしでパパッと作れるレシピです。
簡単☆理想のスンドゥブチゲ
ID:3669760
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コツ・ポイント
えび、ホタテは入れなくても大丈夫ですが、魚介類から美味しい出汁が出るのでできれば入れてください！
このレシピの生い立ち
スンドゥブチゲが大好きで、家でも本格的で美味しいものが食べたいなと思い、試行錯誤し完成したレシピです！！素さえ作ってしまえば簡単なので、忙しい時にもオススメです☆
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☆パン子☆
