ワサビがつ~ん☆長芋焼きの画像

Description

カリッと焼いて、ワサビ醤油で!!
おつまみにどうぞ~。

材料 (2人分位)

10cmくらい
1/2~1パック
1~2個
ワサビ
5mm~1cmくらいで
醤油
大さじ1~2
少々
少々

作り方

  1. 1

    長芋は幅一センチくらいに切ってフライパンで両面こんがり焼く!

  2. 2

    ワサビと醤油を混ぜて長芋にかける。鰹節・梅肉・ネギ・大葉をのせて出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

しっかり焼いてカリカリに、中はホクホクで!ワサビ醤油をつーんと効かせてください!!

ワサビを少しずつ溶いて辛さを調節してください!

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたのがきっかけで作ってみてから、ずっと我が家の定番メニューです。
レシピID : 471377 公開日 : 07/12/06 更新日 : 08/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (55人)
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りよんじゃ
安定のホクホク(*^^*)旨さ♪長芋最高だね♪
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りよんじゃ
はまってます(*^^*)もう、取り合いしてます。
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りよんじゃ
息子のために、わさびはできませんが、感謝レシピです(*^^*)
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りよんじゃ
参考にさせて頂きました(*^^*)はまります~♪