ワサビがつ~ん☆長芋焼き
作り方
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1
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長芋は幅一センチくらいに切ってフライパンで両面こんがり焼く!
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2
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ワサビと醤油を混ぜて長芋にかける。鰹節・梅肉・ネギ・大葉をのせて出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
しっかり焼いてカリカリに、中はホクホクで!ワサビ醤油をつーんと効かせてください!!
ワサビを少しずつ溶いて辛さを調節してください!
ワサビを少しずつ溶いて辛さを調節してください!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがきっかけで作ってみてから、ずっと我が家の定番メニューです。
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