こんにゃくの「かんずり」甘辛煮!

こんにゃくの「かんずり」甘辛煮!

Description

炒めないので、お鍋に材料入れてほっとくだけ~!
安い・低カロリー・手間無しのおかずが一品出来上がり~

材料

こんにゃく
1袋
おしょう油
大1
お砂糖
小2
お酒
大1
小1
かんずり
小1
180cc
粉かつお(あれば)
小2
 
かつお節
少し

作り方

1

こんにゃくを流水でよーく洗う。

2

スプーンでひと口大にちぎる。

3

茹でる。
そして、ざるにあける。(下茹ででした)

4

下茹でしたこんにゃくと他の材料をお鍋に入れて、汁気が無くなるまで煮る。
(フタはしません)

コツ・ポイント

飾りでかつお節を少しかけました♪

手でちぎったり、スプーンでいびつにカットすると
味が染みやすいかなぁって・・。

このレシピの生い立ち

「かんずり」貰ったものの・・どう使えば・・
で、研究中でーす(^−^)
レシピID : 4713839 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/30

First tsukurepo mark
写真

味がしみて、美味しかったです♪

クックF504JT☆

つくれぽありがとう♡ こんにゃくは好いですよね^^つまみにも