さけのかおり揚げ * 給食のレシピ
Description
小学校の給食の味。
レモンがさけの臭みをなくし、冷めても美味しくお弁当のおかずにもピッタリです◎
レモンがさけの臭みをなくし、冷めても美味しくお弁当のおかずにもピッタリです◎
材料
(4人分)
作り方
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1
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さけをお好みの大きさで角切りにし、塩こしょうをしてレモン汁をまぶします。
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2
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①に片栗粉をまぶし、160〜170度で揚げ色がつくまで揚げます。
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3
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揚がったら油をきって、香りづけにレモン汁をお好みの量かけたら出来上がりです❁.*・゚
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コツ・ポイント
コツ・ポイントは特にありませんが、レモン汁の量は好みに合わせてかけすぎに注意してください**
このレシピの生い立ち
給食のおばさんに教えていただきました。
さっぱりしていて美味しいのでぜひ(*˙ᵕ˙ *)
さっぱりしていて美味しいのでぜひ(*˙ᵕ˙ *)