さけのかおり揚げ * 給食のレシピの画像

Description

小学校の給食の味。
レモンがさけの臭みをなくし、冷めても美味しくお弁当のおかずにもピッタリです◎

材料 (4人分)

400g
少々
こしょう
少々
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    さけをお好みの大きさで角切りにし、塩こしょうをしてレモン汁をまぶします。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶし、160〜170度で揚げ色がつくまで揚げます。

  3. 3

    揚がったら油をきって、香りづけにレモン汁をお好みの量かけたら出来上がりです❁.*・゚

コツ・ポイント

コツ・ポイントは特にありませんが、レモン汁の量は好みに合わせてかけすぎに注意してください**

このレシピの生い立ち

給食のおばさんに教えていただきました。
さっぱりしていて美味しいのでぜひ(*˙ᵕ˙ *)
レシピID : 4714108 公開日 : 17/09/16 更新日 : 17/09/16

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1 (1人)
初れぽ
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あやちん0816
娘が給食で気に入ってるおかずなので気になってました❣️さっぱりしてて美味しいですね❣️