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Description

あり合わせの野菜と豆腐でドリア

材料 (二人分)

150g
ケチャップ
大1
バター(器用)
適量
1/2個
1/4個
1/2株
バター(炒め用)
大1
150cc
ブイヨン
適量
塩、コショウ
適量
200cc
大2

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    器にバターを薄く塗り、ご飯とケチャップ、塩、コショウを加えて器の中で混ぜ、均一になったら全体に広げピザ用チーズをのせる。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱して野菜を炒めます。
    焦げたり茶色くならないように注意して!

  4. 4

    3に水と豆腐を加えてブイヨン、塩、コショウで味を整えます。

  5. 5

    ボールで牛乳と小麦粉をよく混ぜ合わせます。
    小さい泡立て器を使うと混ぜ易い!

  6. 6

    5を野菜の鍋に加え、ヘラでかき混ぜながらとろみをつけます。

  7. 7

    ご飯の上にかけて粉チーズをかけてオーブン250℃で焼き色がつくまで‼

コツ・ポイント

とくに無し❗

このレシピの生い立ち

残りご飯と有り合わせの材料で手早くランチしたくて
レシピID : 4714258 公開日 : 17/09/16 更新日 : 17/09/16

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