とろ~りカマンベールチーズ揚げ♥の画像

Description

切ったカマンベールをフライにするだけで、簡単おつまみに♪ 揚げたては、まるでフォンデュみたいで癖になりますょ~♡

材料 (3~4個分)

フライセット
(パン粉、卵、小麦粉)
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    カマンベールを半分にして更に3等分。(又は4等分)
    パン粉は指で細かくすり潰す。

  2. 2

    フライセットを用意し、小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。(この時、チーズむき出しの面には押さえつける様に付ける)

  3. 3

    高温で一瞬だけ揚げる。10秒もしない内に中のチーズが溶け出してしまう為。あとはケチャップでお召し上がり下さい。

  4. 4

    【追記】
    これだけの為に、わざわざフライセットを用意するのって面倒ですよね。そんな時は、次の方法でもOK♪

  5. 5

    【1】切ったカマンベールに小麦粉を付ける。   【2】コーヒーミルクを小さな皿に入れてチーズに付ける。           【3】細かくしたパン粉を付けて揚げる。

コツ・ポイント

ポイントは細かいパン粉を使うこと。
コツは高温で揚げる事。いつもの温度くらいで揚げると、色が付かない内にチーズが中からどんどん溶け出して大変な事に(笑)

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べてハマりました(๑→‿ฺ←๑)
レシピID : 471431 公開日 : 07/12/06 更新日 : 13/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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いっつん0614
居酒屋のくらいおいしくできました(*^^)v

嬉しいコメ&つくれぽありがとぅ❤また作って下さいね♪

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satpg
一瞬揚げるだけで中トロトロ、美味しかったです。

ホント一瞬だけなんですw つくれぽどぅもありがとぅ❤

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SW_チーフ
とろ~り(゚д゚)ウマー 家でも作れるんですね。酒が進みました!

お酒進みますよね~♪つくれぽどぅもありがとぅ❤

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みきゅーぴぃ
美味し〜いp(^^)q

綺麗な揚げ色~♪レポどぅもありがとぅ❤