とろ~りカマンベールチーズ揚げ♥

とろ~りカマンベールチーズ揚げ♥
切ったカマンベールをフライにするだけで、簡単おつまみに♪ 揚げたては、まるでフォンデュみたいで癖になりますょ~♡

材料 (3~4個分)

カマンベールチーズ
1/2 箱
フライセット
(パン粉、卵、小麦粉)
ケチャップ
適量

1

カマンベールを半分にして更に3等分。(又は4等分)
パン粉は指で細かくすり潰す。

2

フライセットを用意し、小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。(この時、チーズむき出しの面には押さえつける様に付ける)

3

高温で一瞬だけ揚げる。10秒もしない内に中のチーズが溶け出してしまう為。あとはケチャップでお召し上がり下さい。

4

【追記】
これだけの為に、わざわざフライセットを用意するのって面倒ですよね。そんな時は、次の方法でもOK♪

5

【1】切ったカマンベールに小麦粉を付ける。   【2】コーヒーミルクを小さな皿に入れてチーズに付ける。           【3】細かくしたパン粉を付けて揚げる。

コツ・ポイント

ポイントは細かいパン粉を使うこと。
コツは高温で揚げる事。いつもの温度くらいで揚げると、色が付かない内にチーズが中からどんどん溶け出して大変な事に(笑)

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べてハマりました(๑→‿ฺ←๑)
レシピID : 471431 公開日 : 07/12/06 更新日 : 13/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

14/05/10

写真

居酒屋のくらいおいしくできました(*^^)v

いっつん0614

嬉しいコメ&つくれぽありがとぅ❤また作って下さいね♪

13/10/10

写真

一瞬揚げるだけで中トロトロ、美味しかったです。

satpg

ホント一瞬だけなんですw つくれぽどぅもありがとぅ❤

13/03/17

写真

とろ~り(゚д゚)ウマー 家でも作れるんですね。酒が進みました!

EF63

お酒進みますよね~♪つくれぽどぅもありがとぅ❤

12/09/13

写真

美味し〜いp(^^)q

みきゅーぴぃ

綺麗な揚げ色~♪レポどぅもありがとぅ❤

oNACHIKOo 2007年12月06日 21:44
┬┴┬┴┤_・) チラリッ
こらぁぁぁぁ
piAceたん!!私の好きなもんばっかりアップするな~~(笑)
でもな、今さ、業務用でやっすいから買ったけど
イマイチなカマンベールあるのよ!
揚げたらイケルかも!?
明日にでも作るよ~~~~。
鶏皮はね、今ためてるから、待ってて(爆)
piAce 2007年12月06日 22:39
(*→艸←*)ムハッ!
鶏皮、ためてるって(笑)

カマンベールのフライ、私のお気に入りなんだぁ~♡
きっとドキンたんも好きなはず!(๑→‿ฺ←๑)
oNACHIKOo 2007年12月07日 12:40
piAceちゃん♬ほんまに早速作ったし(爆)
でね、うち、マク○ナルド(←伏字の意味あるのか?笑)の
バーベキューソースいっぱいあるのよ。
それでいただきました~激ウマ。
業務用で買ったやっすいカマンベールもおいしくなったよ^^
サンキュ~♫♬
piAce 2007年12月07日 22:12
ドキンたん♪ホントにスピードつくれぽでありがとぅ❤
そのソースって手もあったか(๑・∀・๑)!
今度、余ったらそれで食べてみよ~っと♪
あやミルク 2008年02月20日 21:50
piAceさん、こんばんは☆彡
ドキンたんさんのレポを見てすっごく食べたかったので作ってみました♪
カマンベールを揚げるなんてビックリだったけど、め~っちゃおいしかったです(^u^*)

ごちそう様でした♡