トースターで簡単!チョコスコーン★

トースターで簡単!チョコスコーン★

Description

バター、卵無し!おやつや軽食にピッタリ!混ぜて焼くだけトースターで焼く簡単スコーン!

材料

小麦粉
200g
砂糖
25g
牛乳(豆乳でも可)
70cc
1/2枚〜1枚(お好みで)
くるみ、ドライフルーツ等
お好みで

作り方

1

ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れホイッパーなどでぐるぐる混ぜ合わせておく。(ふるっても可)

2

オリーブオイルを入れ、ヘラで切るように混ぜ合わす。牛乳も少しずつ入れ混ぜ合わせる。

3

粉っぽくてまとまりが悪ければ、牛乳をほんの少しずつ加えて下さい。

4

細かく砕いたチョコレート(お好みでナッツなど)を入れ生地をひとまとまりにする。

5

ここでこねてしまうと焼き上がりがサックリしないので注意!

6

生地を切り分け、トースターで約15分〜20分焼く。途中、表面に焼き色が付いたらアルミホイルをかぶせて焼き完成!

コツ・ポイント

生地はこねない事!また、ベーキングパウダーを入れ過ぎると苦味の原因になるので注意です!生地自体は甘さ控えめです。チョコレート入れない人や甘めが好きな方は砂糖を増やしても良いかもしれません!

このレシピの生い立ち

トースターで気軽に作れるお菓子を作りたくて。
レシピID : 4714454 公開日 : 17/09/16 更新日 : 17/09/16

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