栗の下処理 簡単 圧力鍋キッチンバサミ 

栗の下処理 簡単 圧力鍋キッチンバサミ 

Description

秋に生の栗を料理したいけど、
下ごしらえが大変なので、
試行錯誤しています。

栗ご飯つくろー!

材料

1袋300g~400g

作り方

1

写真

包丁は、手が滑ると怪我するのでこわい。。。キッチンバサミで縦一周ぐるりと切り込み。テレビでも見ながら(笑)

2

写真

こんな感じ

3

圧力鍋加圧0分

4

写真

粗熱を取ります。
完全にさめるとまたむきにくい。
蓋をあけておいてもいいです。

5

写真

さめたら鬼皮の下の硬い部分を包丁で切ってむいていきます。
いきなり剥くと、栗が半分に割れました。

6

写真

ブレンダーで簡単
栗のポタージュ
レシピID : 5265022

コツ・ポイント

力を入れないで、くりむき専用のハサミとか使わない方法を試行錯誤

このレシピの生い立ち

いろいろ見て、実験
レシピID : 4714503 公開日 : 17/09/16 更新日 : 18/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」