簡単、茄子とピーマンの揚げ浸し

簡単、茄子とピーマンの揚げ浸し

Description

大量消費には良いですよ。

材料

茄子
4本
ピーマン
4本
☆水
150cc

作り方

1

茄子、ピーマンを適当に切る。茄子は皮面に斜めに切れ目を入れる。

2

写真

油で素揚げする。

3

写真

油を切って、☆のつゆに投入。完成。

4

一晩、冷蔵庫で冷やしても美味しい。

コツ・ポイント

揚げる時に一度に沢山入れると油の温度が下がるので面倒でも少しづつで。

このレシピの生い立ち

茄子が食べきれないもので
レシピID : 4714603 公開日 : 17/09/17 更新日 : 17/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/07/26

First tsukurepo mark
写真

父が作ったピーマンとお茄子で♪美味しいです♪

すみま~る

お役に立てて良かったです。