もやし入りにんじんシリシリ♪
作り方
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1
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人参は千切り、もやしは洗って水を切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、人参がしんなりするまで炒める。
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3
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②にもやしを加え更に炒める。もやしが少ししんなりしたらフライパンの端に寄せ、卵を焼くスペースを作る。
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4
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③のスペースに卵を割り入れ、手早くかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。
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5
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卵がある程度固まってきたら、端に寄せていたもやし・人参と一緒に全体を混ぜ合わせる。
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6
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塩コショウで味を調え、白ごまを振って出来上がり~♪
ヾ(〃^∇^)ノ
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7
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2018/01/24
話題入り致しました
皆様のおかげです。
本当に有難うございます♡
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8
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2018/05/07
トップ画像差し替えました
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コツ・ポイント
人参は良く炒めると甘味が出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
普通のにんじんシリシリを作る予定でしたが、野菜室を開けると賞味期限ギリギリのもやしがあり、一緒に入れちゃえ~!と思い、ザバッともやしを加えちゃいました。(*^^*)
野菜が高い時、低価格のモヤシはありがたいですね♡モヤシで嵩増し節約も♪
野菜が高い時、低価格のモヤシはありがたいですね♡モヤシで嵩増し節約も♪