パインとキャベツのフルーティコールスロー

パイン缶でフルーティな甘みのコールスローを。翌日がおいしいのでぜひたーっぷりつくりましょう。

材料

キャベツ
1/2個
パイン缶
小1個
マヨネーズ
大さじ2~3
大さじ1
小さじ1/2~1

1

キャベツはひたすら千切り、パインも細かく切る

2

1とパイン缶のシロップを大さじ3ぐらい、あとすべての材料をボールでまぜて、塩味は最後に調節

3

一晩ぐらいおいたほうが味がなじんでおいしいです

コツ・ポイント

マヨネーズの酸味によってレモン汁(ポッカレモンでOKよ)の量は調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母がアメリカ人にならったといってよくつくってくれました。いまでもコールスローといえば、これ!
レシピID : 471500 公開日 : 07/12/06 更新日 : 08/01/01

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