豆腐ドーナツクリーム添えの画像

Description

甘味とマリームを使ったクリームの塩分バランスが美味しいドーナツです。

材料 (15個)

300g
ベーキンクパウダー
小さじ1
砂糖
100g
350g
2個
サラダ油
大さじ1
マリームR
大さじ8
お湯
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。水切りしたらすりつぶす。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせる。混ぜたらビニールにいれ先端部分をカットする。

  3. 3

    マリームとお湯をボールにいれハンドミキサーで混ぜる。

  4. 4

    油を170に熱し、袋を絞って落とす。転がしながら5分揚げる。リング状にするならクッキングペーパーに絞ってそのまま揚げる。

コツ・ポイント

大きめのボール型に揚げると楽です。

このレシピの生い立ち

マリームにあう、ドーナツが食べたかったので。
レシピID : 4715198 公開日 : 17/09/17 更新日 : 17/09/17

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