甘~ぃ。*ウチのかぼちゃの煮物

甘~ぃ。*ウチのかぼちゃの煮物
うちのカボチャはいつもこれです。スイートパンプキン?みたいな。子供も大好き。おやつ、お弁当にも。

材料

かぼちゃ
250g
砂糖
50g
牛乳
100cc
バター
大さじ1

1

カボチャを一口大にきり、鍋に並べる。
カボチャが半分つかるくらいまで水をいれ火にかける。

2

カボチャが少し柔らかくなってきたら、ひっくり返し、牛乳をいれる。

3

カボチャが完全に柔らかくなったら、砂糖をいれ、全体になじませ、最後にバターもいれ、香りをつける。

コツ・ポイント

ほとんど、放置でも平気なので、他のお料理と並行して作れます。砂糖を入れた後、煮崩れとか気にせずにぐるぐるかき混ぜちゃったほうが、味がなじんで良い感じだと思います。砂糖の量は、カボチャの甘さによって調節してください。

このレシピの生い立ち

気付いたときから、ウチのカボチャのにものはいつもこれでした。
レシピID : 471541 公開日 : 07/12/07 更新日 : 08/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/25

First tsukurepo mark
写真

おいし~♪たまらんです!!

yukawaka

良かったデス。初つくれぽ、どうもありがとうございますッ。*