ラー油・・・手作り☆覚書

ラー油・・・手作り☆覚書
唐辛子から手作り☆これにしたら市販のラー油じゃ物足りない☆

材料

1瓶分
100~200cc
 

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お隣から貰った唐辛子を干しておきました。

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ミルサーで粉に。

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胡麻油を煙が出るmで加熱。

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☆手作りラー油・・・耐熱容器に粉の唐辛子を全部入れ、沸騰させた胡麻油を注ぎ入れる。

コツ・ポイント

市販の唐辛子の場合は1瓶使います。

このレシピの生い立ち

中国の友人から教えてもらいました。
レシピID : 471563 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (9人)

18/05/09

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今年は今日が初めて♡今までの私(^^;;癒されてました。感謝♪

トコタン

ハレルヤ‼このレシピたくさんリピしてくださって嬉しいデス♪

17/02/03

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暮れに作った3本は今ごろ完♪我が家ではリピ率トップ♡今年も宜しく

トコタン

わぁ~激リピありがとう!我が家よりも多♪守りと祝福を祈ります

16/01/18

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ハマって激リピNO.1♡月に2〜3(200ccの)今年も宜しく♡

トコタン

わぁ~トコタン、我が家よりも作ってますね♪れぽ70個感謝です

15/01/23

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今日が今年初♪今年も激リピになりますが宜しくお願いします♡感謝♡

トコタン

ハレルヤ♪激レポとっても嬉しいです!トコタンいつもアリガト!

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トコタン 2013年07月09日 09:57
Cookingmamさん☆

お世話になっております。この出会いに感謝♪

このラー油…活用幅すごく広いのに皆さん気付かないの
“もったいない”です(* ´艸`)
自分だけ…と言うには本当に申し訳ないので
これを使った新しい??レシピ掲載したいです。
Cookingmamさんの、お名前とレシピ引用したいので
良ろしいかどうか、ご検討お願いします。
Cookingmam 2013年07月09日 15:53
トコタンちゃん、
こんにちは~!

↑わぁ~ぜひ使ってね♪

姉妹に目に留めて貰えて嬉しいな~!

これを機にお友達になってね!
おばあちゃまは置賜出身なのね
わたしたちも数年前まで住んでたよ
福島まで近いからしょっちゅう出掛けてた

どこかで会ってるかも^^オアシスとか~

トコタンちゃんのページ購読させてもらっちゃうね!

そうそう、きょうはトコタンちゃんの紫蘇ジュース、メモ書きしてたのを作ったところよ
あとでアップしま~す
トコタン 2013年07月09日 21:29
Cookingmamさん

こんばんは…って言うより、
この返事で完全に私...イカレました。
ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ  ハレルヤ♪ハァ~レルゥヤァ~♪ってね(笑)
主イエスさまの導きに感謝o(_ _)o 
初れぽ、ありがとうございます。...嬉しかった♪

亡き祖母は置賜に居て、そこで終わり♪亡き祖父も...。
父は米沢で私が小さかった時、天に召されました♪

実母は米沢に...。兄夫婦もね...。

私は今、福島に、じぃじ(笑)と住んでます。

一昨日の礼拝でCookingmamさんの事で盛り上がり兄弟姉妹の皆さん“神さま、主イエスさまに感謝...”と、
お祈りしました。
嬉しかったなぁ。+゚。*(*´∀`*)*。゚+
私もCookingmamさんのキッチン購読させて頂きますね♪

明後日には手が空きます。
是非とも作らせて頂き、この欄で報告させて頂きます。

トコタン 2013年07月10日 21:51
Cookingmamさん♪

こんばんは(*^-^*)ゞ
ふとしたアクシデントがあって本日【ラー油を使ってジャーマンポテト】をアップしました。
お名前とレシピに感謝。主イエスさまの導きにも感謝。
ありがとうございます。
Cookingmam 2013年07月11日 22:25
トコタンちゃん、
こんばんは~☆

ラー油をつかって、おいしいレシピにしてくれてアリガト!
ちょうど、姉からじゃが芋と玉ねぎが送られてきたの!
神様のタイミングよ~♪

さっそく、作らせていただきました
すご~くいい味!
姉にも手紙でお礼と料理の写真と作り方を書きました
姉もPC使えるといいなぁ
トコタン 2013年11月12日 09:02
Cookingmamさん♪

毎日、感謝の朝を迎えられ...また、じぃじ(*´艸`)や
うちの教会ではCookingmamさんの“甘”に関する全般的な事では、お世話になっており感謝してます。
ハレルヤ♪ヾ( ^ω^)ノ
先日10日も、かぼちゃプリン大好評...シャッターチャンスが無く
れぽ掲載できず、ごめんなさい。
兄弟姉妹たちは私の手を“魔法の手”だって...それで交わりタイムは、どうしてもバタバタ...その日は、特別集会で宮城県石巻からO牧師が...
いい『おもてなし』出来ました♪ハレルヤ♪

そのバタバタ...昨年の今ごろだと寝込むくらい弱かった。
今年は何故でしょう...o(*’▽’*)/☆゚’
料理が楽しい♪...と思え疲れは何処へ??
料理に対するマンネリから主イエスさまの導きでしょうか
Cookingmamさんの、このレシピ...
今、思うと『大いなる恵み』で感謝です。

ありがとうございます。ありがとうございます。

先月まで月3本で間に合ったのが今月は持たず4本目。
寒い時期は倍増?!リピに、ご理解を♪

このキッカケが、このレシピなんですねo(*’▽’*)/☆゚’
トコタン 2013年11月12日 09:06
ヤバい
文章ミス...ごめんなさい。
最後の文章は
今年は何故でしょう...o(*’▽’*)/☆゚’に続く文章でした。
Cookingmam 2013年11月12日 19:48
トコタンちゃん、
ハレルヤ♪賛美します~♪

きょうもラー油のりぴが届いてました♪ヽ(〃v〃)ノ ワ~イ♪
わたしよりも多量に作って頂きありがとうございます!
↑倍増もちろんですとも♪

気に入って頂け嬉しすぎ~(´∪`*人)ウレシイ♪

今晩、トコタンちゃんの「ピリ辛なめ茸」を作りました
これ書いたらアップしますデス

寒さが本格的になってきましたね~この近くから雪の便りも聞こえてきましたよ

辛いの食べて体温め、きっと風邪は大丈夫ですね♪

心と体が守られ、祝福の日々でありますように祈ります
                    シャローム