大根春巻き

大根春巻き
大根の甘味がジュワッ☆
シンプルで美味しい!
ビールのおつまみや、パーティーのオードブルに!!

材料 (?)

大根
1/4本
ワンタンの皮
1袋
青しそ(好みで)
20枚
適量
適量

1

大根を千切りにして、塩をふってしばらく置いておく。
青しそは千切りにしておく。

2

大根の水分をしっかりとしぼり、青しそと混ぜ合わせ、春巻きの要領でワンタンの皮にくるむ。

3

低温の油でじっくりと揚げる。

コツ・ポイント

低温でじっくり揚げる事で、大根の甘味が出てきます!
青しそ以外にも黒胡麻でも美味しいです☆
はちきれない程度にたっぷり大根をつめると美味しいです!

このレシピの生い立ち

以前、友人から教わったレシピを少しアレンジしました。
レシピID : 471565 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/10

First tsukurepo mark
写真

お酒のアテに最高☆疲れて帰っても作ろうかなって思える簡単さが◎

YMCK

ありがとうございます!!こんがりきつね色で美味しそう~☆