材料4つ!簡単シンプル☆アサリのお味噌汁
作り方
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1
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砂抜きしたアサリとお酒を、沸騰したお湯に入れます。
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2
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もう一度沸騰したら、アクを抜きます。
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3
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貝が開いたら、お味噌を入れます。
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コツ・ポイント
アサリに塩分があるので、いつもより味噌の量を減らしたほうがいいでしょう。
このレシピの生い立ち
簡単にアサリの味噌汁を作りたいと思ったので。
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砂抜きしたアサリとお酒を、沸騰したお湯に入れます。
もう一度沸騰したら、アクを抜きます。
貝が開いたら、お味噌を入れます。