ダイエット時もオススメ!ナスお好み焼き風

ダイエット時もオススメ!ナスお好み焼き風
トロンとした、ナスがたまらぬ旨さ!子どもも大人も大好きメニュー♡さらに、米油効果で美味しくキレイに(^^)

材料

ナス
1本
☆薄力粉
大さじ3
大さじ2
※豆乳の代わりに、マヨネーズ大さじ1+水大さじ1でも可
米油
大さじ2
青のり、ソース、マヨネーズ
適量

1

写真

ナスは、1センチ幅に切り、みずに浸しアク抜き

2

写真

☆の材料を混ぜ合わせて、衣を作る。

3

写真

フライパンに油を熱し、1のナスの水気をよく切り、2の衣をつけて焼く。

4

写真

片面が色よく焼けたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼き。

5

お箸で刺して、柔らかくなってれば、OK。器に盛り、お好みでソース、青のり、マヨネーズなでを。

コツ・ポイント

簡単!ダイエット時には、マヨネーズの量に要注意(^^)

このレシピの生い立ち

大量にいただいたナス…あっという間に完食(^^)
レシピID : 4715723 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」