敬老の日に、ねりくり!

敬老の日に、ねりくり!

Description

保存用に。

材料 (3人分)

さつまいも(小さめ)
5本
切餅
3個
砂糖
好きなだけ
好きなだけ
きな粉
適量

作り方

1

さつまいもの皮を剥き、水に10分ほどつける。

2

さつまいもが浸かるくらいの水をいれて、竹串が刺さるくらいになったら、切り餅をいれる。

3

切り餅が柔らかくなったら、砂糖や塩を自分のこのみの味になるように入れる。

4

最後に、きなこをまぶして完成。

コツ・ポイント

甘味の少ないさつまいもだったので、砂糖は多目にしました!

このレシピの生い立ち

貰ったさつまいもがあって、お正月のお餅も冷凍があったので、敬老の日に…と思い、作りました。
レシピID : 4715753 公開日 : 17/09/17 更新日 : 17/09/17

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