えびとズッキーニのクリーム煮♡

えびとズッキーニのクリーム煮♡
生クリーム不要!!簡単に作れておいしい♡旦那も大絶賛してくれました(*^^*)パスタに絡めてもおいしいと思います♡

材料 (2〜3人分)

海老
1パック(20尾くらい)
小麦粉
少々
ズッキーニ
1/2本
塩胡椒
適量
*ホワイトソース*
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ1
塩胡椒
適量
固形1/2から1個 顆粒なら小さじ1〜2

1

♡ホワイトソース作り♡
鍋に牛乳と小麦粉を入れ混ぜる
【火はまだつけない】
少しダマがあっても大丈夫です!

2

砕いたコンソメを入れ
弱火から中火にかけ、混ぜる
【混ぜ続けるといいです◎】

3

とろみがでてきたら塩胡椒で味を調える
味見してお好みの濃さにしてください♡
*コンソメをいれずに塩胡椒だけでもOK!

4

今回は冷凍しておいたむき海老を使用したので、解凍して楽ちんです♫
海老に塩胡椒をし、小麦粉をまぶす

5

ズッキーニはお好きな切り方でどうぞ☆塩を少々振りかけておきます

6

フライパンにサラダ油を熱し、海老を炒める。【炒めすぎると小さくなっちゃいます】

7

海老を1度取り出しておき【小さくなるのを防止】ズッキーニを炒める

8

フライパンに海老を戻し、ホワイトソースをかけソースを絡める

コツ・ポイント

生クリームをわざわざ買わなくてもいいのがポイント♡節約にもなるし、とってもおいしいです(*^^*)
シーフードミックスを使ったり、お好きなお野菜+してボリュームUPしてもいいですね♡

このレシピの生い立ち

大好きなズッキーニと海老♡クリーム煮が食べたかったので作ってみたらおいしくて(*^^*)
レシピID : 4715822 公開日 : 17/09/17 更新日 : 18/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/08/17

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おいしい❗リピ決定です❗

クックQSV1EL☆

お試しいただきありがとうございます♫嬉しいお言葉に感激♡♡

18/07/25

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クリーム煮にズッキーニ、意外でしたがとても美味驚き♡ヘルシーも嬉

miyuki12

コーンも入ってて彩りよくて美味しそう♡ぜひまた作って下さい♫

18/06/20

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生クリームなしでもいい味出て美味しかったです❁帆立とエリンギ+❁

白いぐれーぷ

帆立とエリンギも絶対合いますね♡美味しそう!!レポ感謝です♡

18/02/27

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シーフードミックスで 優しい味で美味しかったです

プチさつ

レポありがとうございます♡シーフードミックスいいですね♫