えびとズッキーニのクリーム煮♡の画像

Description

生クリーム不要!!簡単に作れておいしい♡旦那も大絶賛してくれました(*^^*)パスタに絡めてもおいしいと思います♡

材料 (2〜3人分)

1パック(20尾くらい)
少々
塩胡椒
適量
*ホワイトソース*
200cc
大さじ1
塩胡椒
適量
コンソメ
固形1/2から1個 顆粒なら小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ♡ホワイトソース作り♡
    鍋に牛乳と小麦粉を入れ混ぜる
    【火はまだつけない】
    少しダマがあっても大丈夫です!

  2. 2

    砕いたコンソメを入れ
    弱火から中火にかけ、混ぜる
    【混ぜ続けるといいです◎】

  3. 3

    とろみがでてきたら塩胡椒で味を調える
    味見してお好みの濃さにしてください♡
    *コンソメをいれずに塩胡椒だけでもOK!

  4. 4

    今回は冷凍しておいたむき海老を使用したので、解凍して楽ちんです♫
    海老に塩胡椒をし、小麦粉をまぶす

  5. 5

    ズッキーニはお好きな切り方でどうぞ☆塩を少々振りかけておきます

  6. 6

    フライパンにサラダ油を熱し、海老を炒める。【炒めすぎると小さくなっちゃいます】

  7. 7

    海老を1度取り出しておき【小さくなるのを防止】ズッキーニを炒める

  8. 8

    フライパンに海老を戻し、ホワイトソースをかけソースを絡める

コツ・ポイント

生クリームをわざわざ買わなくてもいいのがポイント♡節約にもなるし、とってもおいしいです(*^^*)
シーフードミックスを使ったり、お好きなお野菜+してボリュームUPしてもいいですね♡

このレシピの生い立ち

大好きなズッキーニと海老♡クリーム煮が食べたかったので作ってみたらおいしくて(*^^*)
レシピID : 4715822 公開日 : 17/09/17 更新日 : 18/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ゆいまーるん
娘もぱくぱく食べてくれた♡
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おはなすき
生クリームなしでもとっても美味しかったです♬たしかにパスタにもいいかも。

つくれぽありがとうございます♡嬉しいです♡生クリームわざわざ買わなくても手軽にできていあですよね♩

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クックQSV1EL☆
おいしい❗リピ決定です❗

お試しいただきありがとうございます♫嬉しいお言葉に感激♡♡

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miyuki12
クリーム煮にズッキーニ、意外でしたがとても美味驚き♡ヘルシーも嬉

コーンも入ってて彩りよくて美味しそう♡ぜひまた作って下さい♫