シンプル白菜サラダ

シンプル白菜サラダ
引き算の料理。素材の味を楽しめます。

材料

白菜
適宜
適宜
塩 胡椒
少々

1

白菜は食べやすく切り、のこりの材料で和える

2

3

コツ・ポイント

シンプルなだけに素材にこだわるとより美味しいです。
とくに胡椒は挽きたてを。今回はバリ産。白菜の甘さにピリリと引き立ちます。

このレシピの生い立ち

実家では白菜を生で食べることはなかったのですが、芯をサラダで食べると美味しいと知って。
レシピID : 471595 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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