おくらのこぶおろしだれで♪トマト豆腐
Description
「ヤマサ昆布つゆ」とおくらのすりおろしで、ねばとろだれ!昆布つゆの旨みとトマトの甘みがマッチして、豆腐との相性も◎
材料
(2人)
作り方
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1
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おくらはすりおろしヤマサ昆布つゆと水を加えてよく混ぜます。
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2
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ミニトマトは小さ目の乱切りにして、わさび、ごま油と1に加えます。
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3
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食べやすく切った豆腐に乗せ白ごまをふりかけ完成♪
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コツ・ポイント
「ヤマサ昆布つゆ」とすりおろしオクラは
少し混ざりにくいですがしっかり混ぜることで
滑らかで美味しいおろしだれになります。
お好みでオクラの薄切りをそえるのもオススメ♪
少し混ざりにくいですがしっかり混ぜることで
滑らかで美味しいおろしだれになります。
お好みでオクラの薄切りをそえるのもオススメ♪
このレシピの生い立ち
すりおろしオクラの味付けに「ヤマサ昆布つゆ」を加えたら美味しかったのでレシピに♪
豆腐は絹ごし豆腐でも美味しいです。
豆腐は絹ごし豆腐でも美味しいです。