バンチャンヌン♡余ってるライスペーパーで
Description
ベトナムのストリートフード
戻さないライスペーパーをそのまま焼いて香ばしくパリパリ♡
グルテンフリーのおやつにもいいよ
戻さないライスペーパーをそのまま焼いて香ばしくパリパリ♡
グルテンフリーのおやつにもいいよ
コシカタ
材料
（2枚分）
ライスペーパー
2枚
卵
1個
塩、こしょう
適量
万能ネギ
小さじ2
フライドオニオン
小さじ2
桜エビ
小さじ2
作り方
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1
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卵を割りほぐし塩、こしょうをまぜておく
具材は1枚分ずつ分けておく
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2
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ライスペーパーは水で戻さず焼網に置いて
上に卵半量と具材を置く
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3
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弱火を付けて卵と具材を混ぜ
こぼれない様に広げていく
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4
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卵が固まってきて周りも焼けてきました
ライスペーパーを時々回しながらまんべんなく焼きます
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5
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この位になったら
（ここで溶けるチーズはさんでも美味しぃよ）
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6
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半分に折って出来上がりです
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7
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フォークを添えましたが
手で持って食べました
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コツ・ポイント
フライパンでも出来ます
焼けてせり上がって来るペーパー部分に卵を広げていく感じです まぁ、やってみて！
焼けてせり上がって来るペーパー部分に卵を広げていく感じです まぁ、やってみて！
このレシピの生い立ち
ストリートフードの動画で観て、そのまま焼くんだ！と驚き試してみました ライスペーパー余らせている方はやってみて！
コシカタ
