海老とブロッコリーの中華炒め
Description
もう一品という時に！
蜜柑の庭
材料
1パック
○塩
少々
○酒
大1
小1
1株
大1
◎にんにく(みじん切り)
大1
◎生姜（みじん切り）
大1
ごま油
大1
●酒
大１
●味醂
大１
●中華だし(顆粒)
小1
胡椒
少々
（塩）
少々
作り方
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1
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むき海老に○を揉みこんでしばらく置く。
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2
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ブロッコリーは小分けにして茹でておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し◎を炒め香りが出たら、汁気を切った海老を加えさっと炒める。
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4
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ブロッコリーと●を加え良く絡める。
胡椒を振る。
味をみて、お好みで塩を加える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもならサラダにするブロッコリーですが、すでに別のサラダを作ってあったので、急遽炒め物にしましてみました(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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