なんちゃって豆腐チャーハン

なんちゃって豆腐チャーハン

Description

ごはんの代わりに豆腐を使ったなんちゃってチャーハンです。糖質制限をされている方や、ヘルシーな主食が食べたい方に。

材料

豆腐
1丁
2個
厚切りハム
お好きなだけ
鶏ガラだし
お好みで

作り方

  1. 1

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    厚切りハムを角切りにします。

  2. 2

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    豆腐1丁の水を切り、フライパンに丸ごと入れ、握り潰します。

  3. 3

    豆腐を強火炒って水気を飛ばします。

  4. 4

    豆腐をいったん皿に取り出し、次に溶いた卵を炒り、同じくお皿に取り出しします。

  5. 5

    写真

    最後にハムを炒めて、豆腐と卵を投入します。味を見てお好みで調味料やニンニクを足してください。ハムの塩気だけでもいけます。

  6. 6

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    完成です。
    お好みでネギなど他の具材入れてもいいですね。

コツ・ポイント

お皿に退避した炒り豆腐から水気が出ると思うので、キッチンペーパーで吸い取ってあげるといいです。

このレシピの生い立ち

低糖質でお腹にたまるものが食べたいと思ったので。
レシピID : 4716677 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2020年1月6日

糖質制限中の強い味方!お腹もおサイフも大満足でした!♪

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2018年11月3日

ダイエット中の夕飯に!ちくわとウインナーで。米じゃなくても満足

ちくわとウインナー美味しそうですね!!つくれぽありがとう♡

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2018年4月10日

ほんとにチャーハンの味だ♡ヘルシーに食べれてうれしいです^-^

おいもらぶさん、れぽありがとう♡美味しそうですね♪

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2018年2月2日

何回もリピートしてます!ベーコン代用でミックスベジタブル入りです

わー何度もリピだなんて嬉しい♡ベーコン美味しそう!れぽ感謝

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