【卵・乳製品不使用】豆乳パンナコッタ

【卵・乳製品不使用】豆乳パンナコッタ
卵乳アレルギーの娘も食べられて、旦那も美味しいと絶賛のパンナコッタです。

材料 (10人分)

豆乳ホイップ
200ml
250ml
砂糖
40g
きな粉
適量
黒蜜orはちみつ
適量

作り方

1

豆乳ホイップを7分立て(つのが立たず筋が残るくらい)にする。

2

鍋に豆乳と砂糖を入れ、沸騰直前まで煮溶かす。火を止めてゼラチンを加えて手早く混ぜる。

3

②に①を入れて混ぜる。

4

写真

器に入れて冷やし固める。
(今回は①のボールに②をいれてそのまま冷やし固めた。)

5

きな粉と黒蜜やはちみつをお好みでトッピングして召し上がれ!

コツ・ポイント

ホイップと混ぜるときに分離した場合はしばらく混ぜてれば大丈夫!

このレシピの生い立ち

保育園開放で娘が初めて食べれたデザート♡
レシピID : 4716714 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/16

写真

プルプルもちもちで美味しかったです^_^

feleza

作っていただきありがとうございます^ ^

17/12/03

First tsukurepo mark
写真

マクロビしようと思って初めて作ったレシピ!おいしかったです♪

えりぽむ♪

マクロビに応用出来るとは!作って下さりありがとうございます♡