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■青パパイヤとツナと玉子の炒め物■

■青パパイヤとツナと玉子の炒め物■

Description

タイのシンプルな炒め物です。
動画での作り方は
↓
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/38300225.html

材料

■ 青パパイヤ
サラダ油
大さじ２
にんにく
１片（みじん切り）
全卵
１個
ツナ缶（小）
１個
 
シーユーカオ
大さじ１
砂糖
小さじ１
プリックキーヌー
１本（たたく）
パクチー
適量

作り方

1

フライパン弱火で、千切りにした青パパイヤをサラダ油大さじ１でしんなりするまで炒めます。

炒まったら一度フライパンから取り出しておきます。

2

残りのサラダ油でにんにくを炒めて香り出し、玉子・ツナをさっと炒め、①を加えて、シーユーカオ・砂糖・プリックキーヌーで味付けします。

3

コツ・ポイント

さっと炒めるだけです♪

このレシピの生い立ち

タイ人ではありません＞＜（爆）
レシピID : 471718 公開日 : 09/09/30 更新日 : 09/09/30

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