クリスマス✿鶏手羽元のマーマレード煮込み
まぁーあ
作り方
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1
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手羽元は火が通りやすくする為に骨に切り込みを入れておく。
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2
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鍋にマーマレード・醤油・酢・砂糖を入れ混ぜる。手羽元を入れて水をヒタヒタになる位入れてひと混ぜして弱火で２０位コトコト煮込む。お肉が柔らかくなったら完成～！！
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3
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コツ・ポイント
★味が染み込んだ方が美味しいので完成したら時間を置いた方がいいかも。次の日位がオススメですがもちろんすぐ食べてもＯＫです。写真は次の日です。出来立てよりも甘さがＵＰしてコクがでるかな♪★作り置きもできるので、沢山作っておいてパーティーにもＧＯＯＤ★マーマレードの甘さと酸味でお子様好みな味だと思います。
このレシピの生い立ち
インターネットのレシピを作りやすい分量にアレンジしました。
まぁーあ
