おからのショコラ

お豆腐を買うと付いてきたりするおからをたくさん食べられるれしぴです。

材料 (20×20ケーキ型)

A.おから
200㌘
A.ココアパウダー
100㌘
A.アーモンドプードル
100㌘
Aバター
100㌘
A豆乳
100cc
B全卵
4個
B砂糖
150㌘

1

準備:①20×20のケーキ型にオーブンペーパーを敷いておく。
②オーブンを180度に暖め始める

2

①バターを電子レンジに1分ほどかけ、溶かしておく。

3

②Aの材料をすべてフードプロセッサーにかけて混ぜ合わせておく。

4

③Bを湯煎でもったりするまで泡立てる。

5

④③の半量を②とあわせ、しっかり混ぜ合わせる。

6

⑤のこりの③をすべて加え、泡を消さないように混ぜ、型に流しいれる。

7

⑥180度のオーブンで30分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

初めて料理をUPします。
写真はまたそのうちに・・・。

このレシピの生い立ち

「おから」をしょっちゅう頂くので、困っていましたところ、知人が教えてくれました。私なりに少し作りやすく変えてみました。
レシピID : 471749 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

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