たこ焼き★関西風

たこ焼き★関西風
たこ焼きはたくさん作ってモリモリ食べます^0^/
汗だくになりながら主人が上手にまんまるに焼いてくれます!

材料 (たっぷり2人分(45個ぐらい))

たこ(お好みの大きさに切ってください)
1パック
★お好み焼き粉 (OR たこ焼き粉)
300g(3カップ)
★卵
2個
★水
800cc~900cc
▲キャベツ(みじん切り)
5分の1くらい
▲紅しょうが
適量
▲おねぎ(千切り)
適量
▲天かす(イカテンでもOK)
適量
▲かつおぶし
適量
オタフクソース
適量
鰹節
適量
マヨネーズ
適量
青海苔
適量
竹ぐし
折れることもあるので4本ぐらい

1

ボールに★の材料を泡だて器でよくかき混ぜ生地を作ります。

たことキャベツとおねぎを切ります。

たこやき器のスイッチをいれます。

2

写真

たこやき器が熱くなってから、油を多めにひきます。 そしてたっぷりと生地を入れてからたこを入れます。 そして▲をふりかけてください。

3

写真

まわりが焼けてきたら、竹ぐしで丸くなるように頑張ってくるっとひっくり返して下さい。だいぶ頑張らないといけないです・・・。

ほぼ丸くなってきてからもくるくるまわして全面を焼いてください。

4

写真

きれいな丸になったら出来上がりです!!
まわりはカリカリしておいしいですよ!!

5

写真

お好みのソースやマヨネーズをかけてあつあつのあいだに頂いてください^0^/

コツ・ポイント

たこ焼きパーティーをしても楽しいですが焼いている人はかなりいそがしいです!ひっくり返すの頑張ってください!!!!!!

このレシピの生い立ち

姉から教えてもらったレシピです。
レシピID : 471750 公開日 : 07/12/07 更新日 : 08/02/24

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