レンジで簡単☆もっちり すあま

レンジで簡単☆もっちり すあま

Description

レンジで簡単&美味しいすあまが作れちゃいます♪  洗い物はボールとお箸のみ!!  もっちり~で素朴で甘い和菓子です^^☆


※写真追加でさらに分かりやすくしてみました♪

材料

100グラム
砂糖
90グラム
150cc
食紅(なくてもオッケーです)
微量

作り方

1

下準備
 食紅を使う場合は、水に微量の食紅を入れておく(楊枝などで)

 布巾は水にぬらし、かたく絞っておく

2

耐熱ボールに水以外の材料を入れて、お箸でかき混ぜる

3

写真

水をいれ、かき混ぜたらボールにラップをかけて600ワットで3分加熱

4

写真

取り出し、さっきのお箸でかき混ぜて、再びラップをして2分加熱 (だまになると思いますが、気にせずに全体をかき混ぜればオッケーです)

5

写真

ボールから固くしぼった布巾にうつし、布巾を使ってこねる 手がベトベトにならないし、布巾にもべったりつく事はないので大丈夫

6

写真

棒状にしてラップに移し、ラップの上から巻きすをまいて、輪ゴムでとめ、常温で冷まして出来上がり☆ 巻きすが無くても大丈夫

7

写真

巻きすでまき、輪ゴムで四箇所きつめにとめ、冷ましているところです^^
 巻きすが無い場合ラップのまま冷ましてください♪

8

写真

 こちらは余っていた鹿の子入りです☆
 これも美味しかったなぁ~^^

9

写真

 温かいうちに切って、ハートに^-^*
 たまにはこんなすあまも良いですよね♪

コツ・ポイント

 柔らかめが好きな方は、お水を180ccまで増やしても美味しく作れます^^
 砂糖を少し減らしてももちろん大丈夫なので、お好みで変えてみてくださいね。
 常温で大丈夫なので、次の日でも変わらず柔らかいですよ~☆

このレシピの生い立ち

 和菓子のレシピ本を参考にして、より自分好みのレシピにしてみました!
レシピID : 471760 公開日 : 07/12/07 更新日 : 10/04/04

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紅白すあま、イケます。

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Profile naomif 2009年05月31日 14:34
とても簡単で美味しい「すあま」のレシピありがとう。
主人は今72歳ですが小学校2年生頃まで、伊勢に
住んでいて、伊勢名物の「みもすそ」と言う和菓子を
思い出して「これは、“みもすそ”だ・・・」と
懐かしくてお気に入りのようです。
現在「みもすそ」は見当たらないようです。
また作ります。ありがとうございました。
パン食べたい 2009年12月17日 12:12
すみません~><
 たまにしかインしてないもので。きずきませんでした><。申し訳ない。。

 喜んでいただいて、私も嬉しいです^^
 みもすそ。。初めて知りました!
 私も食べてみたかったな~。。

 旦那さまに好評いただいて、私も幅広い人に食べてもらえて本当に嬉しいです!!
 今日も久しぶりに作るので、レシピを見に来たところでした^^

 コメントどうもありがとうございました^^
 お返事遅れて、大変申しわけございませんでした!!
Profile まりやちゃん1107 2010年08月20日 01:22
パン食べたいさん☆
はじめまして(●^o^●)

父は、すあまが大好物で頻繁に買うのもお金がかかる!!!
…と思って調べていたらこのレシピに出会えました☆

今回は食紅ナシのシンプルなものにしたのですが、あまりにも簡単に作れたので次は食紅を買って本格的に作ってみようと思います(●^o^●)

こちらで拝見させて頂いた抹茶もおいしそうなので、チャレンジしてみます☆

素敵なレシピを載せて頂いて
本当にありがとうございました☆
感謝しております!!!!!