あらま!できちゃった♩勝手におやつ昆布!

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Description

ぬか漬けに使っているぬか床を美味しくするために入れた昆布。水分も吸収してくれて、昆布まで美味しくなっちゃった!健康おやつ

材料 (小さなタッパー1個分)

適量

作り方

  1. 1

    ぬか床に乾燥した昆布を入れて、数日、放置。昆布が水分を吸収したら、ハサミで切る

コツ・ポイント

ぬか床に入れたら、しばらく放置していても大丈夫!

このレシピの生い立ち

ぬか床の味付けと水分吸収が目的で入れただし昆布。食べてみたら美味しくなってました!
レシピID : 4717624 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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azbjbn
常温4日で瑞々しくネットリ美味しく漬かりました。良いつまみに。

つくレポありがとうございます!昆布美味しそう(*^^*)