【離乳食初期】トマトと豆腐のとろとろ煮

【離乳食初期】トマトと豆腐のとろとろ煮

Description

5〜6か月さんの【離乳食初期】レシピです。

材料 (1人分)

トマト
20g
豆腐
15g
かつおだし汁
10ml(小さじ2)

作り方

1

写真

お湯を沸かし、沸騰したら豆腐を10秒ほど煮て取り出し、すりつぶします。

2

写真

トマトの果肉の部分に十字の切り込みを入れ、湯むきの準備をします。

3

写真

沸騰したお鍋にトマトを入れて煮ます。皮がめくれてきたら氷水に取り、皮をむきます。

4

写真

トマトの種を取り除き裏ごしします。

5

写真

豆腐にだし汁を混ぜ、器に盛ります。

6

写真

裏ごししたトマトを豆腐の上に盛ってできあがりです。

コツ・ポイント

味付けにだし汁のみ使用することで、赤ちゃんの舌に優しい味にしました。

このレシピの生い立ち

レシピ:宮城学院女子大学臨地実習生考案
レシピID : 4718216 公開日 : 17/09/19 更新日 : 18/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/01/26

写真

酸味が和らいで食べやすそうでした!

つー。@たらこすぱ

18/10/10

写真

お米もプラスしてお粥にしました♡美味しそうに食べてくれました☆

ちゃぴ♡♡

すごいキレイに作って頂き、有難うございました!! 美味しそう

18/05/18

First tsukurepo mark
写真

嫌な顔するトマトが、これならパクパクでした!

sakimama☆★

トマトの克服おめでとうございます!そしてありがとうございます