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鶏もも肉にフォークで穴をあける。
酒、しょうゆ、はちみつを混ぜ合わせる。
2に鶏もも肉を10分漬ける。
フライパンに油をひき、強火で両面を1分ずつ焼き、弱火でふたをして3分焼く。
肉を取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、3の残りのたれをフライパンで煮詰める。
煮詰めたたれを、盛り付けた肉にかける。
付け合わせの野菜を用意する。キャベツは千切り、パプリカは1cm幅に切る。ブロッコリーは10g程度ずつに切り、塩ゆでする。
とてもおいしそう♪もも肉だけでなく、むね肉もいいですね!