絶品〜!照り焼きチキンとアボカ丼

絶品〜!照り焼きチキンとアボカ丼

Description

照り焼きチキンに、アボカド、ねぎ、海苔、マヨネーズの組み合わせが最高です!

材料 (2人分)

鶏もも肉
300g
アボカド
1個
◯醤油
大さじ2
◯酒
大さじ2
大さじ1
◯砂糖
大さじ1
青ネギ、白髪ねぎなど
適量
刻みのり
適量
マヨネーズ
お好み
あたたかいご飯
2杯

作り方

1

写真

鶏皮を剥いでフライパンに入れ、中火で熱して油を出す。

2

写真

鶏モモ肉を一口大に切り、片栗粉をはたく。

3

写真

フライパンから鶏皮を出し、肉を並べて両面焼き目をつける。

4

写真

◯の調味料を合わせておき、肉を焼いてるフライパンに投入。煮詰めながらとろみを出す。

5

写真

アボカドを一口大に切る。ご飯に照り焼き、アボカドを乗せてマヨネーズをかける。のり、ネギ、好みで七味唐辛子をかけて完成。

コツ・ポイント

お肉はタレで煮詰める時に火が通るので、焼くときは焼き目がつく程度で。

このレシピの生い立ち

照り焼きに好きなものを色々乗せました。甘辛のタレとアボカドが相性抜群です。
レシピID : 4718749 公開日 : 17/09/19 更新日 : 17/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2018/10/23

写真

美味しくて味わっていたら1歳の息子に横取りされました。。。笑

Boquerona

息子さんすごいですね!作っていただきありがとうございます!

2018/01/06

写真

こんなに美味しいのが自宅で!感激です。リピ確実です。感謝!

まめぞうでたよ

盛り付けおいしそうですね〜!ありがとうございます!

2017/11/12

写真

千切りキャベツの上に豪快に乗せました! 美味しかったですw

クック1QPX81☆

キャベツと相性よさそうですね!美味しそうです( ^ω^ )

2017/11/07

写真

卵も乗せて三色丼風に。とっても美味しくて食が進みました!

Sio★

三食綺麗ですねー!美味しそうです

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