簡単♬鰤のメープル味噌漬け焼き

鰤はお好みの方法でした処理してください。私は、分量外の塩と酒を振って少し置きます。おいている間に味噌を作ります⇒

◎味噌、メープルシロップ、酒、生姜を混ぜ合わせます。メープルシロップが入ることで材料がなじみやすくなります。

した処理した鰤の水分をしっかりふき取って、合わせた味噌と一緒に袋に入れてなじませます。

冷蔵庫で味をなじませます。3時間くらいから食べられますが、しっかり味をつけたい場合は時間をおいてください。

キッチンペーパーなどで味噌をしっかりふき取って、グリルやトースターで焼きます。

焼き時間はご家庭の機器によりますが、わが家の両面焼きグリルでは中で分ほど。味噌漬けは焦げやすいので注意してください。