炒めちゃいな

炒めちゃいな
いわゆる冷蔵庫掃除。
でもビールのつまみにはバッチシ!

材料

しいたけ
12個
ネギ
2本
ベーコン
4枚
塩・コショウ・醤油
少々

1

野菜とベーコンは好きな形、大きさに切る。

2

油をひいたフライパンでベーコンを炒め、しいたけ、ねぎを加えて炒める。

3

塩・コショウして水分がでてくるまで炒める。水分が蒸発してきたら醤油をさっと加えて、ちょっとだけ強火にしてできあがり。

コツ・ポイント

野菜を大きめに切ると健康的な気分で食せます。
たとえビールのつまみでも・・・(^_^;)

このレシピの生い立ち

旅で家を空ける前の冷蔵庫掃除と、景気づけの一杯のお供に♬
レシピID : 471886 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
totomomo 2007年12月10日 21:49
簡単にとってもおいしいおつまみが出来ました♪
実家で作ったネギをたくさんいただいたから、これからも作らせてもらいま~す♪
ありがとうございました♪♪
やちょこ 2007年12月11日 22:39
こうするとねぎもいっぱい食べれて、お酒の悪い作用もチャラにしてくれるような気がしますよね~
たぶん気がするだけですが・・・^_^;