我が家の絶品!濃厚コールスローサラダ✿

我が家の絶品!濃厚コールスローサラダ✿
マヨネーズ嫌いの父ももりもり食べたコールスローサラダ♡ チーズのこくと、ピリッとペッパーが効いた大人味のサラダ。お肉料理の付け合せにどーぞ♪

材料

キャベツ
200g
人参
1/2本
ハム
2枚
プロセスチーズ
2個
ポッカレモン(レモン汁)
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ4
☆練乳
大さじ2/3
小さじ1
ブラックペッパー
適量(多めがGOOD)

1

キャベツ・人参は粗みじん切りにし、塩(分量外)を振っておきます。ハムとプロセスチーズも小さめのサイコロ状に切る。

2

キャベツと人参の水気を絞り、レモン汁をかける。※食べる時まで冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しいよ♪

3

ハム&チーズを②に混ぜて、☆の調味料を加え和える。ブラックペッパーを振りかけ、サッと混ぜ合わせたら完成~!!

コツ・ポイント

★ブラックペッパーは粗挽きがオススメです。多めに加えるのが美味しささらにUP!!小さなお子様がいらっしゃる方は調節して下さいね。★マヨネーズはもっと多くても美味しいかも★今回、プロセスチーズは明治の「北海道十勝6Pチーズ濃い味」を使いました。

このレシピの生い立ち

濃厚なコールスローが食べたくて。お酒のお供にもなるようにピリッとスパイスを効かせました。
レシピID : 471894 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/11/29

First tsukurepo mark
写真

コーンときゅうりを入れて作りました♡美味しかったです~♪

JamTK

ありがとうございま~す♪カラフルで彩りキレイ♥