冬瓜とベーコンのニンニクしょう油いため

冬瓜とベーコンのニンニクしょう油いための画像

Description

いつもあっさりした煮物になる冬瓜をしっかり味の炒め物にしました。

材料 (3.4人分))

1 /4個
チューブニンニク
3cm
少々
しょうゆ
大さじ2はい

作り方

  1. 1

    冬瓜)3cm程度の輪切りにし、四等分してから皮をむく。
    厚さ5mm程度のいちょう切り

  2. 2

    ベーコン)1cm程度の拍子切り

  3. 3

    フライパンを火にかけ、油をひき、ニンニクを入れる

  4. 4

    ベーコンを炒めざっと火が通ったら、冬瓜も炒める

  5. 5

    塩としょうゆとで味を整える

    ~ 完成 ~

コツ・ポイント

冬瓜の皮は固いので、皮をむくときは気をつけて!

このレシピの生い立ち

いつも煮物でやさしい味つけの冬瓜。しっかりした味つけで食べたいと思ったので。
レシピID : 4719140 公開日 : 17/09/19 更新日 : 17/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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yosiee
煮物にすることが多い冬瓜ですが、炒めても美味しいですね♪

冬瓜の季節ですね。炒めても食べれば、利用頻度があがりますね

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わたるんママ
お弁当に入れました♪炒めた冬瓜の食感いいですね!美味しかったです

なるほど、シャキシャキとした食感、お弁当にもよいのですね。

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apiママ
豚肉とアスパラと炒めました。おいしかったです!!

豚肉とアスパラともあうんですね。ありがとうございます。。

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♪ことこ♪
しっかり味でおいしかったです。またリピします。ありがとうです。

つくれぽありがとう。リピのつくれぽもお待ちしています!