お鍋にお吸い物に♨簡単鶏つくね☆

お鍋にお吸い物に♨簡単鶏つくね☆
柚子胡椒がきいていてとっても美味しく、とっても簡単です。 写真は、豆乳なべに入れたときのものです♨

材料

鶏ひき肉
1パック(200g前後)
長ねぎ(白い部分)
5~6cm分くらい
1個分
小さじ1
お醤油
小さじ1弱
塩こしょう
少々(2振りくらい)
柚子胡椒
少々

1

お湯をわかす。

2

材料をどさっとボウルに入れてこねる、こねる。柚子胡椒のいい香り・・・♥

3

スプーンですくう等して、お湯に落とし、10分ほどゆがく。あっさりしてとても美味しいので、いろんなお料理に使ってください♪

コツ・ポイント

おなべ(4人分)に入れる場合、倍量で作って300ccのお出汁でゆがいて、ゆで汁ごとお鍋に投入すると絶品です☆

このレシピの生い立ち

豆乳なべをするのに入れる鶏つくねを、シンプルで美味しいものにしたかったので考えました。
お吸い物にもとっても合うと思います。
レシピID : 471927 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

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